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了解瑜伽饮食观,让瑜伽练习更有效

发布时间:2018-12-12 19:10:19


瑜伽的饮食观


“吠陀养生学”早在吠陀经时期就形成了古印度人特有的饮食倡导。

吠陀饮食观的基本理念是:食品的种类、质量和饮食方式方法,不仅直接影响人的肌体,还影响人的精神状况。

到了奥义书时代,饮食习惯更被瑜珈习练者所重视,在《瑜珈真性奥义书》中强调:“善能瑜珈者,必免除有妨瑜珈之食物,盐、芥子、酸物、热物、涩物、辛物、兴渠”。同时指出了有益之食物:“初修期间,以乳、酥等物为善;麦食、菽食、谷食,当知皆有益瑜珈”。  

可见,瑜伽的饮食观一直是瑜伽修习中很重要的一部分。


瑜伽把食物大体分为三种类别:


1

具有变性力量的变性食物

瑜伽主张尽量少接触刺激性食物,如:葱、蒜、茶、咖啡、尼古丁、太咸的食物、零食及速食。而精制糖类、汽水及巧克力也属于具有变性力量的食物。变性力量会干扰情绪,使人心绪不安或亢奋,造成破坏身心,引起不快乐。


变性行为:变性食物使身心受到过度刺激,容易引起神经失调的问题。


变性食物:酸、苦、咸、刺鼻、太干或焦的食物,会引来疾病。


2

具有惰性力量的惰性食物


减少食用惰性力量的食物,因为食用后身体会变得沉重、疲倦。肉、鱼、蛋、药物及药精都属于惰性食物。烤、煎、腐坏、加防腐剂的食物也包括在内。


惰性行为:惰性食物对身心都有害,它让人变得懒散、迟钝、丧失行为动机。暴饮暴食也是惰性行为之一。


惰性食物:腐坏、走味、不健康的食物为惰性本质的人所喜爱。


3

具有悦性力量的悦性食物:


悦性力量的食物是能稳定情绪、增进脑力的食物,而且营养丰富、天然、不含防腐剂或人工香料,如新鲜水果、果汁、生菜沙拉、谷类、豆类、种子、牛奶等。悦性食物容易被消化,而且能提供很多能量,使人富有活力,健康向上,减少疲劳及工作压力。


悦性行为:悦性饮食不仅能净化心灵,而且能稳定情绪,滋养身体。它能增加愉悦感,保持心理及神经的平衡。


悦性食物:美味可口的食物为悦性本质的人所喜爱,它能延寿、净化生命,使人健康快乐。



瑜珈学者进一步对此进行了发挥与阐述。
 

悦性食物,

可以培养高贵的情操,使身体变得健康、纯洁、轻松、精力充沛,使心灵宁静而又愉快,有益身心。这类食物创造一个更精细的、更敏锐的身体和神经系统,获得更高的灵性。
 


惰性食物,

具有一定的抑制作用,让我们丧失能量,伤害身体系统,同时对心灵有害,扰乱身心安宁,使人易怒、易妒,引起怠惰、疾病和心灵迟钝。
 

变性食物,

它们在提供热量的同时也刺激身心。如果多吃了内分泌和神经系统将受到刺激,常会引起身心浮躁不安,使大脑激动起来,与瑜珈的平静知足状态背道而驰。
 

在瑜珈行者看来,为了身体的洁净健康与心灵的平静愉悦,要多吃悦性食物,少吃变性食物,完全不吃惰性食物。


以下是由拉谛国际瑜伽学院一禅老师提供的瑜伽饮食八支观:



瑜伽饮食第一观:



心悦食

心悦食说的意思是无论你选择吃什么,需从开心食物开始,不要挑剔,要开心对待每一样食物,要学会感恩食物,当你用这个心悦状态来好好对待自己的食物,无论吃什么,都将变成美味的吃,如此你的吃就成了一件美事,这样你的体质就会健康,你家庭的饮食就和谐。 


瑜伽饮食第二观:


思食

思即思考,食既食物。既思考一下你要吃的食物,是不是符合你自己的体质,你想吃什么,这需要思考和安排。如此去吃,饮食就有了一个合理的需要和安排,这既需要思食。 


瑜伽饮食第三观:


思辨食

思辨的意思就需要合理辩证的去安排好自己的饮食,比起思考来说,思辨多了一层对食物的哲学内容。思辨食包括:悦性食物,流性食物,惰性食物,荤性食物,素性食物。思辨的目的就是为了对应身体情况之道,好好的辩证一番,你生在何地,身体如何,该吃应季的食物等,都需要合理辩证的选择,不必生搬硬套。